Cookies cu ciocolată și ovăz

 Ingrediente:

• 120g unt moale - minim 80% grăsime

• 60g zahăr brun

• 130g făină

• 150g fulgi ovăz

• 1 ou mare

• 1 lingură zeamă lămâie

• 1/2 linguriță scorțișoară

• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

• 1 praf de sare

• 1 linguriță esență vanilie - am folosit FlavDrops

• 180g ciocolată neagră (chocolate chips sau ciocolată tocată cuburi mici) doua. maini

Amestecam ingredientele, formam bilute. apoi le turtim si dam la. frigider

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180C pentru 10-12 minute. În momentul în care cookie-urile noastre sunt gata acestea vor fi aurii pe margini și ușor moi în centru. Nu au nevoie mai mult timp la cuptor, se țin în funcție de preferințele personale - mai moi lăsăm 10 minute, sau mai sfărămicioși lăsăm 12, chiar 13.

https://www.bakingadventure.net/post/cookies-cu-ciocolata-si-ovaz