sâmbătă, 22 august 2020

Supă cremă de mazăre

 




100g    ceapă 
100g    praz bucăţi
400g    mazăre congelată
500g    apă
25g      ulei de măsline pentru gătit
5g        sare




Adăugaţi:
                - 100g ceapa
                - 100g prazul

Mărunţiţi: 
4 sec. / viteza 4

Se adaugă:
                  - 25g ulei

Se gatește:  
3 min. / Varoma / viteza 1

Cu ajutorul spatulei, adunaţi ingredientele de pe pereţii bolului.

Adăugaţi:
                - 500g mazăre congelată

Fierbeţi: 
7min. /Varoma / viteza 2

Adăugaţi:
                - 500g apa
                - 5g sare
                - 2g delikat

Fierbeţi: 9 min. / Varoma / viteza 3

Se aşteaptă 1 minut pentru a coborî un pic temperatura.

Setaţi 3 min. /viteza 7





100 grame ceapa
100 grame praz
25 g ulei de masline
400 g mazare (congelată)
500 g apă


Sare dupa gust
Mărunțim ceapa si prazul 5 secunde/viteza 5
Adaugam uleiul de masline si înăbușim 2 minute/100°C / vit.1
Apoi mazărea si apa si fierbem 15 min/100°C/vit 1
Adaugam sarea si mixam 1 minut/viteza 10.
Poftă bună ! 😊
Dacă folosiți mazăre proaspătă, măriți timpul de fierbere .

https://www.facebook.com/deliciilemireleicuTMX/posts/427123707680451/







- 1 ceapa medie (50g)
- 10ml ulei
- 10g faina
- 5g malai
- 200g urzici
- 2g sare
- 1g delikat

Se adauga in aparat:

- 1 ceapa medie (50g)
- 10ml ulei

Se gateste: 5min. la 110C

- 10g faina
- 5g malai

Se gateste: 1min. la 110C

- 100g apa de la urzici

Se gateste: 5min. la 100C

- 80g apa de la urzici

Se gateste: 5min. la 100C

- 200g urzici
- 2g sare
- 1g delikat

Se gateste: 5min. la 100C

- 2 catei de usturoi pisati bine


Se gateste: 4min. la 100C

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu