duminică, 8 ianuarie 2023

Orez cu ciuperci congelate si legume congelate la Thermomix

Ingrediente:


     1    catel usturoi
  50 g  ceapă (jumatate)
  15 g  unt / ulei masline
    1 morcov

Preparare:

1. Se pune in bol:
                             - 1 ceapa (60g)
                             - 1 catel de usturoi

2. Tocati: 3 sec. la viteza 5

3. Adăugați:
                             - 15 g unt

4. Căliți:  15 min. la 100°C / invers la viteza -lingura-

5. Adăugați apoi la minutul ...

Minutul  5 -            1    morcov

Minutul  6 -         140 g  ciuperci congelate

Minutul  -           20 g  legume congelate

Minutul  -           20 g  apă

Minutul  9 -           1/2  cub legume

Minutul 10 -           1,5 g sare

Minutul 11 -             5   prafuri de curry

                           
4. Fierbeți separat 70g orez impreuna cu 1 litru apa si 1 lingurita sare timp de 9 min. la foc mic.

Atentie!
Adaugati oprezul in apa dupa primul clocot, apoi scurgeti apa din cratita in care ati fiert orezul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu