Tocanita de ciuperci cu rosii

 

Ingrediente:

2 conserve ciuperci

1 conserva rosii cuburi

4 catei usturoi

2 cepe rosii

2 linguri ulei

sare, piper

cimbru

patrunjel verde

Mod de preparare:

 Tocam ceapa fideluta si pisam usturoiul. Le sotam in ulei doar atat cat sa isi elibereze aroma.

Adaugam ciupercile si le sotam usor.

Punem apoi rosiile cuburi.

Completam cu apa si adaugam sare, piper si cimbru. Lasam sa fiarba pana cand ciupercile sunt bine facute si adaugam patrunjelul verde tocat marunt.

http://www.caietulcuretete.com/2015/11/tocanita-de-ciuperci-cu-rosii.html