budinca

 NGREDIENTE (o portie mare)

1 mar mic mic
1 banana mica si foarte coapta
1 ou
200mL lapte vegetal sau de vaca
unt sau ulei de cocos pentru uns vasul ceramic

pentru briose se adauga faina si praf de copt

MOD DE PREPARARE

Curatam marul si il taiem cubulete ca la salata boeuf. La fel procedam si cu banana.

Batem oul cu laptele.

Ungem un vas mic ceramic cu unt, punem fructele si turnam laptele (al meu a avut 11cm diametrul cu 6cm inaltime).

Bagam in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pana se rumeneste deasupra, aproximativ 40 de minute.

O budinca moale si delicioasa pe care o putem servi cu lingurita dupa ce s-a racit.

Pofta buna!