Salata cu ton, avocado si mozzarella

 

Nota: 9,5

INGREDIENTE

10 frunze de salata verde

• 1 avocado
• ton in suc propriu
• 4 rosii cherry
• 8 linguri boabe de porumb
• mozzarella / branza feta sau telemea
• sare
• piper alb
• zeama de la 1 lamaie

Optional:

1 fir ceapa verde

• 2 linguri ulei de susan
• crema de otet balsamic

PREPARARE:

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai mari si il stropiti cu zeama de lamaie. Rosiile cherry le taiati pe jumatate, le adaugati peste avocado. Puneti si porumbul, amestecati usor. Frunzele de salata le spalati si le uscati bine cu servetele. Rupeti salata, o asezati pe un platou, apoi puneti amestecul cu avocado. Desfaceti tonul, scurgeti lichidul, il puneti cu o furculita din loc in loc. La final dati drumul bilutelor de mozzarella. Uleiul de susan il amestecati cu sare, piper, apoi il imprastiati pe platoul cu salata. Crema de otet balsamic o puneti la sfarsit, atat cat va place. Deci, salata este gata si poate fi servita!

https://www.bucataras.ro/retete/salata-cu-ton-avocado-si-mozzarella-88641.html