Ciorba de stevie idealika

Nota: 9,8

6 portii  ciorba de stevie cu bors:

1. Se pune tocat marunt:
                                    - 1 ceapa mica (60g)
                                    - 1 morcov (60g)
                                    - telina (60g) sau 40g tulpina telina fara frunze
                                    - pastarnac (40g)

2. Se pune:
               - 15g ulei

3. Se gateste 55 minute la 100C

4. La minutul 50 se pune:
                                     - 1150g apa

La minutul 20 se pune:
                               - 3 cartofi (400g)
                               - ardei rosu (50g)

                               - coditele de la stevie

La minutul 15 se pun:
                           - rosii de la conserva(70g)

                           - 200ml bors

Minutul 12:
                    - 100g frunze stevie, taiate feliute
                    - 1 ou
                    - 0,6g leustean

                    - 4g delikat
                    - 9g sare

Ciorba de stevie cu bors Magic:

Se pune:
- 1 ceapa mica (40g)
- 1 morcov (50g)
- telina (50g)
- pastarnac (25g)

Se toaca: 3s la viteza 5

Se pune:
- 10g ulei

Se gateste: 45min. la 100C

minutul 40:
- ardei rosu (50g), taiat cubulete

minutul 37:
- 900g apa

minutul 20:
- 2 cartofi (200g)

minutul 15:
- rosii de la conserva(50g)

minutul 10:
- 100g frunze stevie, taiate feliute

- 6g bors Magic
- 2g delikat
- 7g sare
- 1 ou
- leustean


http://idealika.ro/ciorba-de-stevie-reteta-video/