O porție conține: 315,9 Calorii, 33,2 g Glucide, 33,7 g Proteine, 5,3 g Grăsimi, 7,9 g Fibre
Ingrediente pentru 1 porţie
- Ton conservat în suc propriu (80 g)
- Ardei gras roșu (150 g)
- Roșii proaspete (150 g)
- Brânză proaspătă cu 2% grăsime (75 g)
- Pâine integrală/graham (40 g)
- Suc de lămâie (1 linguriță)
Condimente (opțional): Frunze de mentă proaspătă, Piper negru proaspăt măcinat, Sare.
Mod de preparare
- Se prăjesc în cuptor sau la toaster cele 2 felii de pâine integrală, se taie triunghiuri pe diagonală și se așază pe o farfurie.
- Tonul se scurge bine și se asezonează cu sare, piper și suc de lămâie.
- Ardeiul se taie cubulețe mici și se amestecă cu brânza de vaci și puțină sare.
- Din roșii se taie 2-3 rondele subțiri, iar restul se taie cubulețe și se amestecă cu menta mărunțită.
- Se montează farfuria astfel: pe feliile de pâine se pune întâi un strat de cremă de brânză cu ardei, apoi un strat de ton, iar la final roșiile tocate cu mentă. Pe feliile de roșii se pune întâi ton, apoi se ornează cu puțină cremă de brânză cu ardei roșu.
https://totuldespreslabit.ro/bruschete-cu-ton-si-crema-de-branza/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu