Fasole verde cu piept de pui

• 
  
• Ingrediente pentru 5 portii:

2-3 linguri ulei de masline

1 ceapa mare

1 morcov mare

o jumatatate piept de pui

• 1 roșie mare sau 4 cherry
• o jumatate de ardei
• 1-2 lingurite bulion sau 3-5 linguri suc de rosii 
• 3 căței  de usturoi

2 borcane cu fasole verde
sare, piper, pătrunjel verde, mărar verde sau maghiran - după gust

Preparare:

Ceapa si morcovii se toacă mărunt şi se pun putin la calit.

Când ceapa devine transparentă, se adaugă în tigaie pieptul de pui.

Se lasa sa se inabunesca pana fierbe morcovul.

Intre timp de taie rosia si se adauga si se amesteca.

Apoi se taie ardeiul si se adauga si se amesteca.

Apoi se taie marunt usturoiul, se adauga si se amesteca.

Apoi se adauga fasolea verde si se amesteca.

Apoi adaugam putina sare, piper si marar sau maghiran.

La sfarsit punem patrunjelul verde

Pofra buna!
.