Ingrediente:
120 g ceapă rosie, tăiată în jumătăți
1 catel de usturoi
50 g ulei de măsline
800 g roșii mărunțite la conserva
1 lingurită de zahăr
½ linguriță de sare, după gust
5 - 10 frunze proaspete de busuioc
Preparare:
1. Puneți ceapa rosie, usturoiul și uleiul de măsline extra virgin în vasul de amestecare și tocați 5sec/viteza5.
2. Răzuiește părțile laterale ale vasului de amestecare cu spatula, apoi se stinge 7min/120°C/viteza1.
3. Adăugați conservele de roșii zdrobite, zahărul, sarea și busuiocul și gătiți 20 min/100°C/viteza2.
4. Serviți fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu