Ingrediente:
50 g ceapă, la jumătate
20 g ulei de măsline
60 g chorizo, tăiat cuburi (0,5-1 cm)
½ - 1 lingură de pastă de chipotle, după gust
200 g roșii mărunțite
140 g fasole neagră conserve, scurse și clătite
70 - 100 g orez cu bob lung, după dorință
iaurt natural, pentru a garnisi
coriandru proaspăt, tocat aproximativ, pentru a garnisi
Preparare:
Se pune ceapa și uleiul în vasul de amestecare, apoi se toacă 3 sec / viteză 5 . Răzuiți părțile laterale ale bolului de amestec cu spatula.
Se adaugă chorizo și se toacă 5 min / 100 ° C / / viteză .
Adăugați pasta de ardei iute, roșiile și fasolea apoi fierbeți 10 min / 100 ° C / / viteză 0,5 . Între timp, gătiți orezul pe plită conform instrucțiunilor de pachet.
Serviți chilli cu orez, garnisit cu o păpușă de iaurt și o stropire de coriandru proaspăt.
https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r235757
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu