duminică, 1 martie 2020

Praf de ceai Chai


Ingrediente:

1 lingură de semințe de cardamom
1 nucsoara intreaga
Anason cu 2 stele
6 cuișoare întregi
1 linguriță boabe de piper negru
1 oz bețișoare de scorțișoară
9 oz lapte praf nonfat
2 lingurite ghimbir măcinat
2 ½ oz frunze de ceai negru
4 ½ oz zahăr, după gust

Preparare:

Puneți semințele de cardamom, nucșoara, anasonul stelar, cuișoarele, boabele de ardei și bețișoarele de scorțișoară în vasul de amestecare și macinați 30 sec / viteză 10 .
Se adaugă laptele praf, ghimbirul, frunzele de ceai și zahărul și se macină 30 sec / viteză 9 .
Transferați într-un borcan etanș și etichetați cu instrucțiuni de gătit (consultați Sfatul).

Sugestii și sfaturi:

Instrucțiuni de gătit de sus: așezați 2 linguriță Chai Powder Tea într-o bilă de ceai sau o pungă de ceai. Se încălzește 8 oz apă până la fierbere. Lăsați bila de ceai să se aburească timp de 5-8 minute. Serviți imediat.
Instrucțiuni de gătit Thermomix®: așezați 8 oz apă și 2 linguriță de ceai Chai Powder în vasul de amestec și gătiți 5 min / 195 ° F / viteză 3 . Se strecoară și se servește.
Se lasă să fiarbă mai mult timp pentru un ceai mai puternic.


https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r252965

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu