miercuri, 1 noiembrie 2023

Ciorba de fasole cu sos de tomate la Thermomix



Nota: 9    Buna, dar cred ca a iesit cam dulce din cauza conservei de fasole.

Ingrediente:

1 ceapă
1 morcov
telina
40 g  pătrunjel radacina
10 g  ulei
40 g  ardei (jumatate)
420 g  fasole cu sos de tomate la conserva
2 g delikat
2 prafuri leustean
2 prafuri cimbru
2 prafuri tarhon
2 prafuri patrunjel


Preparare:

1. Se pune in bol:
                             - 1 ceapă mică (50g)
                             - 1 morcov mic (50g)
                             - telină
                             - patrunjel radacina

2. Tocati: 3 sec. la viteza 5

3. Căliți: 4 min. la 100 ° C / invers la viteza -lingura-

4. Adăugați:
                    - 400 g  apa

5. Fierbeți: 20 min. la 100 ° C / invers la viteza -lingura-

6. Adăugați:
                             - 1 conserva cu fasole cu sos de tomate (420g) -LIDL-
                             - jumatate ardei (40g)

7. Fierbeți: 10 min. la 100 ° C / invers la viteza -lingura-

8. In timp ce fierbe mai adăugați:
                                                       -  4g sare
                                                       -  2g delikat
                                                       -  2 prafuri leustean
                                                       -  2 prafuri cimbru
                                                       -  2 prafuri tarhon
                                                       -  2 prafuri patrunjel
                                                       -  1 foaie dafin


https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/ciorba-de-fasole-boabe-de-post.html

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu