Ingrediente (10 porții)
- 2 linguri tahini
- 2 linguri suc lămâie
- 1 linguriță semințe chimen
- 1 linguriță ulei măsline
- 3/4 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper roșu
- 500 g dovleac piure
- 1 cățel usturoi
- 2 linguri pătrunjel tocat
- semințe de dovleac (opțional)
Mod de preparare
Adăugați într-un blender ingredientele, mai puțin pătrunjelul.
Pulsați la viteză mare până la obținerea unei consistențe cremoase.
Repartizați hummusul în boluri și garnisiți cu semințe de dovleac prăjite.
Serviți cu nachos sau pita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu