Ingrediente:
- 3 tije telina apio
- 500g linte
- 3 cepe potrivite
- 2 cutii de rosii in suc propriu
- cimbru, busuioc, oregano – uscate
- sare
- piper
- ulei de masline
Se taie grosier ceapa si telina, si se calesc in ulei. Cand acestea sunt gata se pune lintea, rosiile, condimentele si 3 litri de apa (sau mai mult, in functie de cat de densa vreti sa fie supa). Se fierbe pana cand este lintea gata. Se lasa sa se raceasca putin si apoi se blendeaza. Dupa ce este supa blendata se mai fierbe cateva minute, timp in care o potrivim de gust si adaugam si o lingura de paprika.
http://satya.ro/supa-de-linte/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu