miercuri, 1 noiembrie 2023

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

 


Ingredients

  • 1 lămâie, fără coajă, fără părțile albe
  • 15 g turmeric proaspăt
  • 685 g apă
  • 1 lămâie, tăiată în clini, apoi feliată
  • 30 g ghimbir proaspăt, feliat subțire
  • 30 g miere (optional)
  • 2 lingurițe oțet din cidru de mere
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 3 prize piper cayenne, măcinat, împărțit în pahare, pentru servit


Preparation

  1. Puneți în bol lămâia și turmericul și tocați 3 sec./viteza 5. Curățați pereții bolului cu spatula.
  2. Adăugați apa și fierbeți 8 min./100°C/viteza 2.
  3. Adăugați feliile de lămâie, ghimbirul, mierea, oțetul și piperul și mixați 2 min.//viteza 2. Lăsați la macerat timp de 30 minute. Strecurați printr-o strecurătoare cu găuri mici. Puteți servi elixirul la temperatura camerei, încălzit sau refrigerat, într-o cană cu cioc. Garnisiți fiecare pahar cu piper de cayenne și serviți.


https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r697793






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu