Budincă din fructe de pădure

 

Ingredients

• 600 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
• 250 g vin alb
• 10 g rom
• 1 lingură amidon de porumb
• 50 g zahăr

Preparation

1. Puneți în bol 300 g fructe de pădure, vinul alb, romul, amidonul de porumb și zahărul, amestecați 10 sec./viteza 9 și fierbeți 9 min./100°C/viteza 3.
2. Adăugați fructele rămase și amestecați 15 sec.//viteza 2.
3. Împărțiți budinca în 6 boluri sau pahare pentru desert (cca. 125 ml fiecare) și puneți în frigider pentru cel puțin 2 h sau până la servire.

https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r634761