Salata de spanac si rucola

 

Ingrediente

 3 portii

 

• 1 mana buna de frunze de spanac proaspete
• 1 mana de rucola
• 1/3 cana merisoare uscate
• 1/2 cana branza feta sfaramata

Dressing de miere si mustar:

• 5 linguri de miere
• 4 linguri de mustar
• 2 linguri de otet de orez
• 4 linguri ulei de masline extra virgin
• sare si piper dupa gust

Preparare

•  Se amesteca verdeata cu merisoarele, se pune branza deasupra si se presara cu dressing.
•  Se amesteca mierea, mustarul si otetul, si se presara cu putina sare si piper. Amestecand cu telul, se pune uleiul putin cate putin, pana cand este tot incorporat.

https://www.petitchef.ro/retete/antreuri/salata-de-spanac-si-rucola-fid-1106716