joi, 2 aprilie 2020

Mousse de mere cu scortisoară la Thermomix TM6


Ingrediente:

400 g mere, decojite, fără semințe cuiburi, tăiate în bucăți
20 g de apă
1 un vârf de cuțit de scorțișoară, piper (optional)

Preparare:

1. Se pun in bol:
                           - merele
                           - apa
                           - scorțișoară,
2. Se mixeaza 3 sec. la viteza 4
3. Se curata pereții bolului.
4. Se găteste 10 min. la 100°C / invers / lingura
5. Serviți mousse de mere după răcire sau dați la frigider.

Sugestii și sfaturi:

Rețeta este destinată copiilor de la 6 luni (variază și schimbând consistența dietei).
Consistența de mousse de mere este potrivită pentru copiii care fac față mușcării și înghițirii mici bucăți de fructe. Fiecare copil dobândește aceste abilități într-un ritm individual. La copiii care stau deja bine,
puteți începe să dați mâncare cu bulgări palpabile (inițial în cantități mici, crescând porții în timp). Pentru copiii mai mici care încă mănâncă mâncăruri bine amestecate, în plus, zdrobiți merele 10 s / rev. 4. Scoateți merele de pe pereți până la fundul vasului de amestecare, zdrobiți din nou 10 s / rev. 4.
Mousse de mere poate fi folosită ca bază sau ingredient pentru alte mousse, atât dulci cât și uscate. Unii copii alergici la mere crude pot tolera mousse de mere (consultați medicul pediatru).
Apple contine cantitati mari de fibre, care regleaza functionarea intestinului. În combinație cu orezul, poate fi un fel de mâncare „uimitor” bun, de ex.
în caz de diaree.

https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r325765

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu