Sos Béchamel la Thermomix TM6

Ingrediente:

40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
500 g lapte
40 g făină simplă
¼ - ½ lingură de sare, după gust
1 - 2 ciuperci piper negru măcinat
1 - 2 ciuperci de nucșoară

Preparare:

Locul de unt, lapte, faina, sare, piper și nucșoară în bol și începe să se îngroașe  / 100 ° C . Serviți după dorință (vezi Sfat).

Sugestii și sfaturi:

Sosul Béchamel este un sos alb de bază care poate fi folosit în lasagne, gratinuri, brânză mac 'n sau aromatizat cu alte ingrediente pentru a-l face un sos de servire.


https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r567840