vineri, 3 aprilie 2020

Salată piemontese la Thermomix TM6


Ingrediente:

400 g de apă
4 ouă, învelite într-o peliculă rezistentă la căldură
400 g cartofi, tocați
½  linguriță sare
450 g roșii, tăiate cubulețe
200 g șuncă albă, tăiată cubulete
6 muraturi feliate
100 g maioneză de casă

Preparare:

1. Pune apa în vas.
2. Introduceți coșul de gătit și puneți ouăle în el.
3. Puneți Varoma, puneți cartofii în ea, sareți-le, apoi abur pentru 20 min / Varoma / viteză lingura . Între timp, puneți roșiile, șunca și murăturile într-un castron, apoi dați deoparte.
Scoateți Varoma și capacul acestuia, apoi lăsați cartofii să se răcească.
Îndepărtați coșul de gătit, treceți ouăle sub apă rece pentru a nu mai găti, despachetați-le și lăsați-le să se răcească.
Când ouăle sunt reci, cojiți-le și tăiați-le în sferturi.
Adăugați cartofii și ouăle în conținutul bolului, apoi adăugați maioneza și amestecați folosind spatula. Păstrați la rece până când este gata de servit

https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r95772

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu