Ingrediente:
1500 g de apă
ulei de măsline extravirgin, un strop
1 ½ linguriță de sare
500g spaghete
10 g frunze proaspete de pătrunjel
50 g ulei de măsline și ceva mai mult pentru a găti pastele
3 căței de usturoi
piper negru măcinat, după gust
Preparare:
Pentru a găti pastele, puneți apa, un strop de ulei de măsline și 1 linguriță de sare în pahar și încălziți 10 min / Varoma / viteză 1 .
Adăugați pastele și gătiți timpul indicat pe pachet / 100 ° C / / viteză , fără pahar. Scurgeți și puneți deoparte. Spălați paharul.
În paharul curat se pune pătrunjelul și se toacă 2 sec / viteză 7 . Coborâți ce a rămas pe pereții paharului cu spatula.
Se adaugă uleiul de măsline și usturoiul și se toacă 4 sec / viteză 5 .
Se adaugă ½ linguriță de sare, piper și se toacă 3 min / 120 ° C / viteză 1 .
Turnați preparatul peste pastele fierte și amestecați bine pentru a servi.
Sugestii și sfaturi:
Această rețetă este un exemplu despre cât de ușor și rapid este să pregătești un fel de mâncare sănătos și echilibrat, cu ingrediente pe care le avem de obicei întotdeauna acasă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu