Biluțe cu arahide și ciocolată

 

🍫 Biluțe cu arahide și ciocolată

Ingrediente

• 70 g arahide nesărate

• 70 g unt de arahide (fără zahăr)

• 90 g curmale fără sâmburi

• 1 linguriță extract natural de vanilie

• 1 linguriță sirop de cicoare (sau agave)

• 130 g ciocolată neagră (min. 70% cacao), tăiată bucăți mici

---

Mod de preparare

1. Pune arahidele în bol și toacă 20 secunde / viteza 7.
   Curăță pereții bolului cu spatula.

2. Adaugă untul de arahide, curmalele, extractul de vanilie și siropul.
   Mixează 10 secunde / viteza 7.

3. Formează din compoziție aproximativ 20 de biluțe.
   Așază-le pe o farfurie și pune-le la frigider 5 minute.
   Între timp, curăță și usucă bolul.

4. Pune ciocolata în bol și topește 4 minute / 40°C / viteza mică (amestecare).
   Curăță pereții bolului și mai amestecă 1 minut / 40°C / viteza mică.

5. Scufundă biluțele în ciocolata topită, apoi așază-le pe o farfurie unsă ușor cu ulei.

6. Pune-le din nou la frigider pentru 15 minute, până se întăresc.

7. După ce s-au întărit, sunt gata de servire.

---

💡 Sfat: Le poți păstra la frigider într-un recipient închis ermetic câteva zile — sunt perfecte ca gustare rapidă sau desert sănătos.

---

Dacă vrei, îți pot face și o variantă fără ciocolată sau mai dietetică 😊