Biscuiți cu unt

 

Ingrediente

• 

  făină

  250 g
• 

  zahărplus pentru decor

  100 g
• 

  unt nesărattăiat bucăți

  100 g
• 

  ou

  1
• 

  praf de copt

  1 linguriță

1. 
   Preîncălziţi cuptorul la 180°C. Tapetaţi o tavă cu hârtie de copt şi puneţi-o deoparte.
2. Puneţi în bol făina, zahărul, untul, oul şi praful de copt şi mixați 20 sec./viteza 6.
3. Puneţi puţin zahăr pe o farfurie. Luaţi 1 lingură de aluat şi faceţi o bilă (cca. Ø 3 cm). Tăvăliţi-o prin zahăr, puneţi-o în tava pregătită şi aplatizaţi-o cu dinţii unei furculiţe pentru a face un biscuit rotund. Repetaţi cu restul de aluat şi coaceţi biscuiţii 20 minute (180°C) sau până devin aurii. Lăsaţi tava pe un grătar, până la răcirea completă. Serviţi sau păstraţi biscuiţii într-un recipient etanş.

Recomandări

• - În pasul 2, adăugaţi arome naturale cum ar fi zahăr vanilat, coajă de lămâie, coajă de portocală, scorţişoară măcinată sau ghimbir confiat tăiat mărunt.